東華理工大學(xué)：“農(nóng)民教授”讓菌產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)了型

■新春走基層特別報(bào)道

正逢新春，與東華理工大學(xué)教授李榮同一起驅(qū)車前往江西省撫州市黎川縣，記者直言：“李教授，您是名人。”對這一稱謂，李榮同笑著說：“我最喜歡的是大家叫我‘農(nóng)民教授’。”

這是李榮同成為黎川縣食用菌科技特派團(tuán)團(tuán)長的第10個(gè)年頭。2014年開始，在李榮同的主導(dǎo)下，高校優(yōu)質(zhì)智力資源被引入地方以促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，“黎川草菇”被列為“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”，食用菌成為黎川縣的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品約占國內(nèi)市場60％的份額。

抵達(dá)黎川縣潭溪鄉(xiāng)新莊村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園，新莊村黨支部書記堯三才見李榮同來了，老遠(yuǎn)就打著招呼。

“正常情況下，黎川草菇出菇季節(jié)是每年6到9月，但現(xiàn)在我們實(shí)現(xiàn)了鮮菇全年不間斷?！眮淼絻蓚€(gè)全封閉的白色大棚前，堯三才介紹，在李榮同的技術(shù)指導(dǎo)下，從2022年10月開始，他們利用新技術(shù)不僅延長了使用鏈條，還壯大了村集體經(jīng)濟(jì)?！拔磥?，我們計(jì)劃投入200萬元建25個(gè)大棚，每個(gè)大棚的年利潤可達(dá)六七萬元。一年下來就是100多萬元?！闭f到這些數(shù)據(jù)，堯三才的眼里放著光。

記者在黎川看到，一簇簇小菌菇從工廠化流水線生產(chǎn)出來。恒溫恒濕的育種車間、自動(dòng)調(diào)節(jié)比例的拌料車間、燈光明亮擺放整齊的菌菇生長車間……這一切與傳統(tǒng)種植菌菇的場景有著天壤之別。

“我們打造了一個(gè)‘基層智庫’，由研究院為高校和當(dāng)?shù)卣?，或是企業(yè)、村民牽線搭橋，共同推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！?019年，李榮同和東華理工大學(xué)教授劉細(xì)明、余軍林、饒軍一起，組建成立東華理工大學(xué)黎川產(chǎn)業(yè)技術(shù)研究院。如今，研究院相對固定的博士研究生已有30多名，涉及陶瓷、新材料、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等多個(gè)領(lǐng)域。

與鄉(xiāng)村干部和村民們圍坐在一起，李榮同感慨地說，自己儼然成為一位黎川“新農(nóng)民”，他對推動(dòng)黎川縣鄉(xiāng)村振興充滿信心。

《中國教育報(bào)》2023年02月01日第4版