勞動(dòng)實(shí)踐拓展學(xué)生認(rèn)知

    今年4月，義務(wù)教育課程方案和課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）頒布，勞動(dòng)從原來(lái)的綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中完全獨(dú)立出來(lái)。勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)明確提出，中小學(xué)生要學(xué)會(huì)煮飯燉湯、修理家電、種菜養(yǎng)禽等基本勞動(dòng)技能。作為江蘇省勞動(dòng)課程基地，江蘇省丹陽(yáng)市華南實(shí)驗(yàn)小學(xué)著眼學(xué)生的全面發(fā)展，構(gòu)建起勞動(dòng)育人體系。 

餐廳中的教師例會(huì)

“今天下午4時(shí)半，在學(xué)生餐廳召開教師例會(huì)，請(qǐng)全體教師準(zhǔn)時(shí)參與。”收到通知，教師們一頭霧水：為什么例會(huì)改在餐廳舉行？當(dāng)他們帶著疑惑走進(jìn)餐廳，驚奇地發(fā)現(xiàn)每個(gè)座位上都有一盒點(diǎn)心。原來(lái)這些點(diǎn)心是四（5）班學(xué)生在勞動(dòng)課上制作的。這些點(diǎn)心做工并不漂亮，大小也不一致，但教師們品嘗后連連贊嘆：“這樣的勞動(dòng)課真有意義”“讓孩子們學(xué)會(huì)蒸煮炒，課堂上需要引導(dǎo)”“相信我們的孩子，個(gè)個(gè)都有無(wú)限的潛能”……會(huì)議不長(zhǎng)，但引發(fā)了教師們的思考：如何真正著眼學(xué)生的發(fā)展與成長(zhǎng)，落實(shí)勞動(dòng)育人？各學(xué)科教師對(duì)于勞動(dòng)教育的意義都有了新的認(rèn)識(shí)。

    一堂上了200天的勞動(dòng)課

常常有學(xué)生圍在科學(xué)教師身邊好奇地問：“老師，我們?cè)绯砍缘酿z頭是用什么做的？”“麥子長(zhǎng)什么樣子呢？”“面粉摸上去是什么感覺？像沙子一樣嗎？”為了讓學(xué)生全面了解麥子的特性，去年11月份，六（2）班的班主任酈老師和科學(xué)教師朱老師帶著學(xué)生在校內(nèi)勞動(dòng)基地開辟了一方小麥種植區(qū)，開啟了“麥子的一生”這一課。首先，朱老師對(duì)種植小麥的方法及注意事項(xiàng)進(jìn)行講解，學(xué)生把飽滿的麥粒撒進(jìn)了肥沃的泥土。之后，學(xué)生們經(jīng)常來(lái)種植園觀察小麥的發(fā)芽、破土、長(zhǎng)葉……酈老師引導(dǎo)學(xué)生寫觀察日記，拍攝麥子的生長(zhǎng)圖片。今年春天，麥苗抽穗了，但一捏麥粒，還是癟的。學(xué)生們?cè)诳茖W(xué)教師的指導(dǎo)下，給麥苗施肥、治蟲。5月，麥稈和麥穗都變成金黃色，麥穗沉甸甸的。在教師和家長(zhǎng)志愿者的帶領(lǐng)下，學(xué)生們開始割麥子，麥芒刺痛了他們的手臂，汗水濕透了衣服，他們沒有停歇，沒有人喊累。接著他們用連枷打麥穗、碾面粉，制作各種美食。看著桌上的餛飩、餃子、燒賣，學(xué)生們說(shuō)：“這一堂上了200天的勞動(dòng)課，太有收獲了。我們不僅了解了麥子，還明白了勞動(dòng)最有滋味的道理。”

田趣園里的課堂

在華南實(shí)驗(yàn)小學(xué)，學(xué)生們?cè)趧趧?dòng)中收獲成長(zhǎng)。6月，張紅芳老師帶領(lǐng)學(xué)生在田趣園里上勞動(dòng)課。學(xué)生互相指認(rèn)農(nóng)具：“這是鐮刀，這是鋤頭，這是連枷。”“知道它們分別有什么用途嗎？”“鐮刀可以割草，鋤頭可以除草，連枷嘛……可以打麥子、稻子?！爆F(xiàn)場(chǎng)討論氣氛熱烈，掌聲不斷。

在田趣園里，學(xué)生們爭(zhēng)當(dāng)“小老師”，為大家講解農(nóng)作物知識(shí)?！敖裉?，我是種植園的‘小老師’，我來(lái)講解西紅柿的種植小知識(shí)。當(dāng)西紅柿苗生長(zhǎng)到30—40厘米高的時(shí)候，就要在植株旁邊搭建支架了，不搭架會(huì)影響西紅柿的后期長(zhǎng)勢(shì)。西紅柿屬于深根性作物，不僅怕旱也怕澇，因此要在土壤干燥后澆水，澆透即可，不要過多澆水。西紅柿喜歡陽(yáng)光，對(duì)光照敏感，只有光照充足，才能健壯生長(zhǎng)……”“小老師”講得頭頭是道，學(xué)生們聽得津津有味。

如今，在華南實(shí)驗(yàn)小學(xué)，勞動(dòng)已成為學(xué)生們的一種習(xí)慣。他們把勞動(dòng)體驗(yàn)寫出來(lái)，整理成《班級(jí)勞動(dòng)漂流記》掛在班級(jí)的墻上。質(zhì)樸的語(yǔ)言，一則則真實(shí)的小故事、一個(gè)又一個(gè)案例再現(xiàn)了項(xiàng)目實(shí)施過程中學(xué)生的成長(zhǎng)與發(fā)展。學(xué)校的勞動(dòng)課程基地建設(shè)目標(biāo)指向“勞動(dòng)育人”，定位于“實(shí)踐為主、體驗(yàn)為輔”，不僅拓寬了學(xué)生的認(rèn)知領(lǐng)域，提升了學(xué)生的勞動(dòng)技能，更培育出學(xué)生熱愛勞動(dòng)的精神。

（作者單位系江蘇省丹陽(yáng)市華南實(shí)驗(yàn)小學(xué)）

《中國(guó)教育報(bào)》2022年09月09日第9版