托起鄉(xiāng)村“智”富夢

在安徽省六安市舒城縣，安徽大學黃林生、趙晉陵教授課題組指導的作物“守望者”團隊利用遙感技術(shù)，為當?shù)剞r(nóng)民提供病蟲害防治儀器和方法，有效幫助當?shù)剞r(nóng)民實現(xiàn)節(jié)本增效；在安徽省阜陽市，方澤民教授團隊開發(fā)生物新技術(shù)，因地制宜將堆積的大量酒糟“變廢為寶”，做到先種蘑菇后喂牛；沙文教授帶去土壤元素便捷式檢測儀器，讓種植戶精準把握土壤狀況，幫助蔬菜種植戶付少金達成科學施肥的心愿……在廣袤的江淮大地，越來越多的安大人帶著技術(shù)和裝備，加入助力鄉(xiāng)村振興的隊列中，讓豐收的底色更加亮眼。

智能監(jiān)測 做莊稼的“守望者”

“作為一個地地道道的農(nóng)村姑娘，我從小就知道，病蟲害給作物生長帶來的影響太大了?！卑不沾髮W電子信息工程學院博士生張寒蘇介紹道，“病蟲害發(fā)現(xiàn)不及時、防治不精準，是作物病蟲害問題難以解決的兩大痛點。”

2018年，張寒蘇加入學校農(nóng)業(yè)生態(tài)大數(shù)據(jù)分析與應用技術(shù)國家地方聯(lián)合工程研究中心（以下簡稱“中心”）黃林生、趙晉陵教授課題組，組建作物“守望者”團隊，攻克病蟲害防治難關(guān)。

在黃林生、趙晉陵、翁士狀等老師的幫助下，團隊成員多年持續(xù)下鄉(xiāng)展開調(diào)研，從病蟲源頭開始抓起，耦合作物生物學特征、遙感、人工智能等先進信息技術(shù)創(chuàng)建作物病蟲害遙感監(jiān)測預測一體化防治體系，為農(nóng)戶提供更加精準的關(guān)于病蟲害發(fā)生的早期先驗知識，同時結(jié)合植保無人機飛防，為農(nóng)戶提供定制化的農(nóng)藥噴灑方案，大幅降低了病蟲害危害，實現(xiàn)綠色防控。

依托中心良好的平臺支持，系統(tǒng)已在安徽舒城、蒙城成功展開實地運行。數(shù)據(jù)顯示，與前3年平均相比，項目實施后的小麥單產(chǎn)增加12.4%以上，弱筋小麥優(yōu)質(zhì)達標率75%以上，水肥利用效率提高6.3%以上，總體經(jīng)濟效益提高7.2%以上。其中在亳州市蒙城縣有效推廣面積達25.2萬畝，示范區(qū)小麥平均畝增產(chǎn)31.8公斤，增加總產(chǎn)801.36萬公斤，每畝節(jié)省農(nóng)藥25mL。

“我們一直關(guān)注并致力于用科技解決農(nóng)業(yè)問題。趙晉陵教授團隊側(cè)重解決農(nóng)業(yè)污染問題，開發(fā)了農(nóng)業(yè)面源污染大數(shù)據(jù)管理平臺，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測數(shù)據(jù)的規(guī)范化，農(nóng)業(yè)面源普查、調(diào)查、監(jiān)測、分析決策等功能。翁士狀副教授團隊基于微納傳感與增強拉曼技術(shù)實現(xiàn)作物和農(nóng)業(yè)環(huán)境脅迫因子的快速靈敏檢測?！敝行闹饕撠熑它S林生介紹道。

值得一提的是，依托中心的平臺和資源，圍繞鄉(xiāng)村振興工作，中心目前已獲得4項“互聯(lián)網(wǎng)+”國賽銀獎。

巧用微生物 廢棄物“變廢為寶”

2017年，阜陽市畜禽養(yǎng)殖服務中心工作人員向安徽大學生命科學學院教授方澤民尋求幫助，希望可以利用微生物對酒糟進行開發(fā)，提高在牛羊養(yǎng)殖中的飼喂量，降低養(yǎng)殖成本。

原來阜陽周邊酒糟產(chǎn)量較大，營養(yǎng)豐富且價格便宜，可用于喂牛。但從酒廠直接拉來的酒糟中含有大量的木質(zhì)素，牛食用后難以消化，一頭成年的肉牛每天攝入不能超過5斤。同時，酒糟使用量小也帶來占地堆積、發(fā)霉腐爛問題。

“問題的關(guān)鍵在于如何降低酒糟中的木質(zhì)素含量，我們想到用真菌對木質(zhì)素進行分解，得到大量的菌絲蛋白和菌絲多糖，這樣牛不僅可以吃得更多，多糖還可以提高牛的免疫力?！苯?jīng)過兩年多的實驗研究，方澤民團隊完成了以酒糟為基質(zhì)的食用菌栽培技術(shù)和飼料化技術(shù)開發(fā)，實現(xiàn)用酒糟種植蘑菇降低酒糟中的木質(zhì)素含量。原本廉價的酒糟先用來種平菇，后用來喂牛羊，一舉兩得實現(xiàn)雙增收。實驗數(shù)據(jù)顯示，利用開發(fā)的轉(zhuǎn)化技術(shù)，用酒糟種植的平菇可以提前10天出菇，一頭成年肉牛每天可攝入18斤左右酒糟菌渣，生長速度可達3—3.5斤/天，高于對照2—2.5斤/天。

近年來，方澤民還積極開發(fā)菌肥，利用農(nóng)林廢棄物進行發(fā)酵，減少化肥農(nóng)藥的使用量。目前，團隊已完成新穎真菌菌肥的第一批大田實驗，開發(fā)的菌肥可顯著促進番茄等農(nóng)作物生長，提高番茄品質(zhì)。在實現(xiàn)量產(chǎn)后，使用菌肥預計可大幅降低種植成本。

研發(fā)便攜裝備 農(nóng)民變身“科學家”

作為安徽省科技廳派任的科技特派員，從2021年起，安徽大學人工智能學院教授沙文連續(xù)3年深入六安市葉集區(qū)開展科技幫扶工作。

在走訪調(diào)研中，沙文發(fā)現(xiàn)當?shù)氐姆N植戶施肥多憑經(jīng)驗，不了解土壤實際情況，恰好沙文此前多年從事土壤元素檢測科研工作，他主動將自己的科研成果“便攜式土壤元素檢測儀”教給農(nóng)民使用。

“通過檢測儀，我們可以知道土壤里缺少什么元素，缺什么補什么，有針對性地進行施肥，避免浪費，同時蔬菜也能長得更好了。”六安市葉集區(qū)三元鎮(zhèn)龍元村蔬菜種植戶付少金豎起了大拇指。

沙文在六安市葉集區(qū)幫扶期間，高頻率地與種植大農(nóng)戶進行深入、貼心的交流，就他們在智慧農(nóng)業(yè)布局中所遇到的技術(shù)難題積極出謀劃策，給予解決方案。孫崗鄉(xiāng)雙樓村種植大戶張國龍承包了300畝山地，主要用于種植碧根果等作物，但葉集山區(qū)地勢坡度大，人工灌溉費時費力。沙文與其進行溝通后，帶領團隊為其設計了一套自動灌溉系統(tǒng)，幫助解決山區(qū)灌溉難問題。

近年來，沙文將目光投向了農(nóng)業(yè)便攜式裝備。市面上常見的大型色選機通常價格在數(shù)十萬元以上，普通農(nóng)戶難以承擔，但農(nóng)戶又有篩選谷物雜質(zhì)的實際需求，于是他便萌生了研發(fā)小型色選機的想法，幾萬元的價格讓農(nóng)戶都能買得起，用得上。

2019年起，他帶領研究生張?zhí)礻柕葘W生投入色選機的研發(fā)中，他們的作品《萬里挑一——高精度色選機世界開拓者》在2023年首次參加第九屆安徽大學“互聯(lián)網(wǎng)+”大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽，獲得了金獎。目前，篩選率達到萬分之一，現(xiàn)已完成科技成果轉(zhuǎn)化。

在安徽大學，越來越多的青年學子投入助農(nóng)賽道，為安徽省現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展注入更加強勁的動能，托起廣袤田野上冉冉升起的“智”富夢。（中國教育報-中國教育新聞網(wǎng) 記者 王志鵬 通訊員 蔡麗麗 朱雪融 劉瑩瑩）