廣東以色列理工學(xué)院專業(yè)解讀：化學(xué)工程

高考如期而至

填報(bào)志愿成為重中之重

不知道該選什么專業(yè)？

專業(yè)特色與前景如何？

就讀xx專業(yè)是怎樣的體驗(yàn)？

......

廣東以色列理工學(xué)院“以下簡(jiǎn)稱“廣以”“專業(yè)解讀”系列

將帶大家一一解答！

今天，讓我們一起走進(jìn)

化學(xué)工程專業(yè)——

專業(yè)初探

化學(xué)工程的應(yīng)用領(lǐng)域十分廣泛，包括能源（碳捕集與利用、電池技術(shù)、氫能、生能源、太陽能等）、水處理（脫鹽、廢水處理）、聚合物、微電子、納米技術(shù)、制藥與生物技術(shù)、石化產(chǎn)品、健康安全環(huán)保等。

以色列理工學(xué)院的沃爾夫森化學(xué)工程系成立于1952年，是以色列第一個(gè)化工專業(yè)，對(duì)以色列工業(yè)產(chǎn)生了重大影響。廣以于2017年引進(jìn)化學(xué)工程專業(yè)，吸收利用以色列理工學(xué)院化工系的專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)標(biāo)國際標(biāo)準(zhǔn)，是一個(gè)將化學(xué)、生物化學(xué)能源與過程工程相融合的交叉學(xué)科。專業(yè)課程涵蓋傳統(tǒng)的基礎(chǔ)化學(xué)與工程內(nèi)容，結(jié)合先進(jìn)的理論與工具，如納米技術(shù)、生物醫(yī)學(xué)工程、綠色分離與催化技術(shù)、機(jī)器學(xué)習(xí)與智能控制等。

2018年，本專業(yè)支撐學(xué)科“化學(xué)工程與技術(shù)”、“環(huán)境科學(xué)與工程”兩個(gè)學(xué)科均被列為廣東省高水平大學(xué)建設(shè)計(jì)劃重點(diǎn)建設(shè)學(xué)科。2021年底，化學(xué)工程專業(yè)被廣東省教育廳推薦作為省級(jí)一流本科專業(yè)建設(shè)點(diǎn)。

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)旨在培養(yǎng)能夠靈活綜合運(yùn)用化學(xué)、物理、生物、數(shù)學(xué)等基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)來有效解決本地乃至世界范圍內(nèi)多種工業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)等關(guān)鍵性工程問題的高層次科技人才，他們將具備從初始設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝開發(fā)、廢氣廢水處理到產(chǎn)品等整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的能力，有扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和創(chuàng)造性思維。

培養(yǎng)方案

1

實(shí)行學(xué)分制。遵循以色列理工學(xué)院對(duì)應(yīng)的專業(yè)設(shè)置，本專業(yè)學(xué)生在4年的學(xué)習(xí)中通常需要完成157個(gè)學(xué)分的課程，其中包括專業(yè)必修課（132.5學(xué)分）、專業(yè)選修課（14.5學(xué)分）與通識(shí)選修課（10學(xué)分）。專業(yè)培養(yǎng)計(jì)劃會(huì)根據(jù)以色列理工學(xué)院的教學(xué)安排適當(dāng)調(diào)整，以當(dāng)年的教學(xué)安排為準(zhǔn)。同時(shí)，學(xué)生必須修讀17個(gè)學(xué)分的中國教育部要求的思想政治理論課與其他相關(guān)課程教育。

2

專業(yè)課程兼具基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)前沿知識(shí)，包括數(shù)學(xué)、物理和化學(xué)等基礎(chǔ)核心課程，物料守恒與能量平衡、熱力學(xué)、流體力學(xué)、傳遞現(xiàn)象等化工基礎(chǔ)課程，以及化工核心課程如分離工程、反應(yīng)工程、化工原理、工藝流程設(shè)計(jì)和工廠設(shè)計(jì)等。通過專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠靈活運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物等基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)，形成數(shù)學(xué)建模、過程模擬等方面的綜合能力，運(yùn)用綠色可持續(xù)低碳化工、過程系統(tǒng)工程和生命周期評(píng)價(jià)等理念，有效解決過程工業(yè)中所涉及的產(chǎn)品研發(fā)、物質(zhì)和能量的高效轉(zhuǎn)化、工藝優(yōu)化以及環(huán)保等關(guān)鍵科學(xué)與技術(shù)難題。

3

本專業(yè)著重強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)教學(xué)環(huán)節(jié)，以增強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。實(shí)驗(yàn)課程在第4-8學(xué)期占用課程時(shí)間約40%（相對(duì)于實(shí)驗(yàn)課和理論課的總課時(shí)）。

4

本專業(yè)教學(xué)兼具跨學(xué)科特色，即在化工技術(shù)教學(xué)之上增加環(huán)境工程學(xué)科內(nèi)容，畢業(yè)生具備減少水、空氣或土壤污染以及防止人居環(huán)境惡化的技術(shù)能力。

5

高年級(jí)學(xué)生將在導(dǎo)師的指導(dǎo)下完成科研項(xiàng)目，其中多名本科學(xué)生以第一作者在權(quán)威學(xué)術(shù)期刊發(fā)表了重要研究論文，其科研成果也在國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)會(huì)議上進(jìn)行報(bào)道。

6

本專業(yè)注重學(xué)生的國際化培養(yǎng)，專業(yè)課采用全英文教學(xué)，使用英文原版教材和講義，提供出國交換等多種形式的國際交流活動(dòng)，提升學(xué)生的國際化視野與跨文化交流能力。

7

注重學(xué)生的素質(zhì)教育與職業(yè)精神培養(yǎng)，通過通識(shí)課、專業(yè)課及各類講座，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德和倫理，了解科技對(duì)于自然和社會(huì)的影響。

師資力量

本專業(yè)在全球廣泛招聘在學(xué)術(shù)和教學(xué)方面具有卓越專業(yè)成就的科學(xué)家，現(xiàn)有教職和研究人員共30余名，均在國際著名大學(xué)接受教育，90%以上具有博士學(xué)位。師資隊(duì)伍成員均在相關(guān)領(lǐng)域取得顯著科研成果，過去幾年中在世界的化工、環(huán)境領(lǐng)域頂級(jí)期刊發(fā)表了百余篇論文，研究領(lǐng)域包括：一、多相反應(yīng)工程；二、膜分離技術(shù)；三、高分子流變和加工；四、綠色催化技術(shù)；五、生物代謝工程；六、柔性可穿戴電子等。

教師隊(duì)伍國際化特色顯著，除了部分由以色列理工學(xué)院派遣的教師外，還有來自美國、新加坡、挪威、印度、中國香港等國家和地區(qū)的教師與研究人員。多數(shù)教師及科研人員均曾在國際一流的研究機(jī)構(gòu)或高校任職，例如新加坡科技研究局、美國能源部國家實(shí)驗(yàn)室、美國馬里蘭大學(xué)、香港大學(xué)、挪威科技大學(xué)、東京大學(xué)等。

教學(xué)條件

本專業(yè)現(xiàn)有10間教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)室正在運(yùn)行中，包括高級(jí)分離教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)工程教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境工程/液壓實(shí)驗(yàn)室、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、高級(jí)分離科學(xué)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、綠色催化化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)工程設(shè)備實(shí)驗(yàn)室、高分子物理實(shí)驗(yàn)室、表面化學(xué)實(shí)驗(yàn)室以及多相過程強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室等。實(shí)驗(yàn)室均配備了頂尖的儀器設(shè)備，總值逾3000萬元，充分滿足了實(shí)踐教學(xué)的需要，也為創(chuàng)新型科技研發(fā)搭建了高水平與適應(yīng)性強(qiáng)的平臺(tái)。

學(xué)校已與21家企業(yè)簽訂學(xué)生實(shí)習(xí)基地共建協(xié)議，行業(yè)涉及化工、醫(yī)藥健康、食品、材料、環(huán)保、檢測(cè)等行業(yè)，已能完全滿足本專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐需求。

發(fā)展前景

本專業(yè)致力于培養(yǎng)學(xué)生成為能夠從初始設(shè)計(jì)、生產(chǎn)工藝開發(fā)、廢氣廢水處理到完成產(chǎn)品等相關(guān)過程的高水平化學(xué)工程師。畢業(yè)生可在能源、環(huán)境、化學(xué)、石化、材料、半導(dǎo)體制造、生物醫(yī)藥、食品等行業(yè)工作，也可以在工程設(shè)計(jì)部門或政府監(jiān)管機(jī)構(gòu)工作。

本專業(yè)畢業(yè)生可選擇繼續(xù)深造，研究領(lǐng)域包括能源化工、高級(jí)分離工程、納米技術(shù)、催化技術(shù)、聚合物和塑料、生物工程、生物醫(yī)藥工程、化工過程系統(tǒng)工程、膠體與表面化學(xué)、氣候變化等。

目前，化學(xué)工程已培養(yǎng)兩屆本科畢業(yè)生。完成本科學(xué)習(xí)后，很多學(xué)生獲得美國斯坦福大學(xué)、約翰斯霍普金斯大學(xué)、康奈爾大學(xué)、杜克大學(xué)、賓夕法尼亞大學(xué)、萊斯大學(xué)、卡耐基梅隆大學(xué)、哥倫比亞大學(xué)，加拿大多倫多大學(xué)，瑞士洛桑聯(lián)邦理工學(xué)院，英國帝國理工學(xué)院、倫敦大學(xué)學(xué)院，慕尼黑工業(yè)大學(xué)，荷蘭代爾夫特理工大學(xué)，以及新加坡國立大學(xué)、以色列理工學(xué)院、以色列魏茨曼科學(xué)研究所、香港科技大學(xué)等世界頂尖院校的碩士/博士學(xué)位深造錄取通知書。

經(jīng)過深造學(xué)習(xí)，化學(xué)工程專業(yè)的畢業(yè)生已成功入職陶氏化學(xué)、?？松梨?、欣旺達(dá)、億維動(dòng)力、聯(lián)華電子、惠氏中國、百威啤酒等知名企業(yè)從事技術(shù)研發(fā)和管理工作。

選科要求

3+1+2新高考改革省份：

首選物理，再選不限

3+3新高考改革省份：

選考物理

傳統(tǒng)文理分科省份：

選考理科

對(duì)話專業(yè)教授

Q ：廣以的化學(xué)工程專業(yè)有何獨(dú)特之處？

A ：與國內(nèi)大部分院校相比，廣以的化學(xué)工程專業(yè)的研究方向更加多樣化，鼓勵(lì)開展跨學(xué)科研究，研究問題更加貼近世界學(xué)科發(fā)展的前沿。我們?cè)诙鄠€(gè)研究領(lǐng)域開展研究，包括：一、多相反應(yīng)工程；二、膜分離技術(shù)；三、高分子流變和加工；四、現(xiàn)代催化技術(shù)；五、生物代謝工程；六、柔性可穿戴電子等。

課程兼具基礎(chǔ)科學(xué)知識(shí)和專業(yè)基礎(chǔ)、專業(yè)前沿知識(shí)。通過專業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠靈活運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理、化學(xué)、生物等基礎(chǔ)學(xué)科知識(shí)，形成數(shù)學(xué)建模、過程模擬等方面的綜合能力，能夠結(jié)合專業(yè)學(xué)科知識(shí)，有效解決多種涉及物質(zhì)轉(zhuǎn)化的過程工業(yè)中產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)優(yōu)化、環(huán)境保護(hù)的關(guān)鍵工程問題。  

Q ：學(xué)習(xí)化學(xué)工程專業(yè)，以后就要進(jìn)工廠嗎？

A ：不一定。首先，現(xiàn)在的工程師做研發(fā)不一定在工廠進(jìn)行。而現(xiàn)在的工廠車間也更新?lián)Q代了，不再是人們印象中的“臟亂差”的工作環(huán)境?，F(xiàn)代化工廠是全自動(dòng)化的，精準(zhǔn)控制產(chǎn)品生產(chǎn)全過程。所以，沒必要一提到工廠，就談虎變色。

其實(shí)，有很多工程師不希望脫離工廠。舉一個(gè)例子，我有一個(gè)師姐，她工作5-6年后申請(qǐng)去工廠工作，這是因?yàn)閷?duì)現(xiàn)代化企業(yè)來說，生產(chǎn)才是最核心的，脫離一線對(duì)職業(yè)發(fā)展并不理想，工廠是一個(gè)公司最核心最專業(yè)的東西。

化工專業(yè)的畢業(yè)生可以勝任很多工作?；氐交さ谋举|(zhì)，化工是一個(gè)把原材料通過物理、化學(xué)、生物的方法進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化成人們生活需要的、可以大規(guī)模生產(chǎn)的產(chǎn)品，比如食品、藥品和衣服。提高生活產(chǎn)品質(zhì)量和效率就是化學(xué)工程師需要做的事情。

美國化學(xué)學(xué)會(huì)（American Chemical Society）的一項(xiàng)問卷調(diào)查顯示，本科學(xué)化工的職業(yè)選擇非常多：有很多人從事金融行業(yè)，因?yàn)榛?shù)理要求較高，邏輯思維比較強(qiáng)，不少人選擇就職股票交易專利師金融分析師；化工也沒有局限在化學(xué)，生物工程師藥劑師都是很常見的選擇。

Q ：化學(xué)和化學(xué)工程有什么區(qū)別？

A ：化學(xué)主要是根據(jù)化學(xué)元素周期表，去設(shè)計(jì)具體的反應(yīng)路徑和具體的化學(xué)產(chǎn)物，以提高純度和效率，還有設(shè)計(jì)特殊的反應(yīng)化合物，屬于基礎(chǔ)理論導(dǎo)向。

化工專業(yè)側(cè)重培養(yǎng)工程師，著眼于解決實(shí)際問題，比較注重工程概念，研究如何把新材料和新工藝從實(shí)驗(yàn)室?guī)虍a(chǎn)業(yè)化，即如何生產(chǎn)，如何擴(kuò)大，中間的傳質(zhì)傳熱、能量衡算、熱量換算，還要考慮經(jīng)濟(jì)可行性是否能夠盈利，對(duì)社會(huì)和環(huán)境效益如何，屬于應(yīng)用導(dǎo)向。

Q ：學(xué)校的課程設(shè)置是什么樣的？會(huì)不會(huì)涉及計(jì)算機(jī)的課程？

A ：計(jì)算機(jī)就是人腦的拓展，好的工程師必須用好計(jì)算機(jī)工具，我們的課程非常注重計(jì)算機(jī)能力的培養(yǎng)?；瘜W(xué)工程專業(yè)的孔博教授上的就是編程、python、matlab和數(shù)值方法。國外有些協(xié)會(huì)就是專門教計(jì)算機(jī)輔助的化學(xué)工程，在外國視頻網(wǎng)站上都能搜到。2017級(jí)畢業(yè)生有成功申請(qǐng)美國大學(xué)的計(jì)算機(jī)專業(yè)的案例。另外，廣以的化工專業(yè)課程非常注重基礎(chǔ)課，數(shù)學(xué)課有三個(gè)學(xué)期，物理課有三個(gè)學(xué)期，可以幫大家打好數(shù)理基礎(chǔ)。此外，化工還設(shè)有過程系統(tǒng)工程，主要研究過程工業(yè)的智能化控制以提高效率。

Q ：化工專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室條件是怎樣的？是否有校企合作的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)？

A ：本專業(yè)現(xiàn)有10間教學(xué)與科研實(shí)驗(yàn)室正在運(yùn)行中，包括高級(jí)分離教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)工程教學(xué)實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境工程/液壓實(shí)驗(yàn)室、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、高級(jí)分離科學(xué)與技術(shù)實(shí)驗(yàn)室、綠色催化化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、化學(xué)工程設(shè)備實(shí)驗(yàn)室、高分子物理實(shí)驗(yàn)室、表面化學(xué)實(shí)驗(yàn)室以及多相過程強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)室等。實(shí)驗(yàn)室均配備了頂尖的儀器設(shè)備，總值逾三千萬元，充分滿足了實(shí)踐教學(xué)的需要，也為創(chuàng)新型科技研發(fā)搭建了高水平與適應(yīng)性強(qiáng)的平臺(tái)。

學(xué)校已與21家企業(yè)簽訂學(xué)生實(shí)習(xí)基地共建協(xié)議，行業(yè)涉及化工、醫(yī)藥健康、食品、材料、環(huán)保、檢測(cè)等行業(yè)，已能完全滿足本專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)踐需求。